Nutriscore, il ministro della Salute Roberto Speranza si mobilita. E in una nota ha fatto sapere: “Oggi ho incontrato la nuova commissaria europea alla Salute, Stella Kyriakides. Le ho consegnato le perplessità e le preoccupazioni italiane sul sistema dell’etichettatura dei prodotti alimentari”. L’incontro è avvenuto a margine del consiglio dei ministri della Salute in corso oggi a Bruxelles. Speranza ha aggiunto: “La proposta sul cosiddetto sistema Nutriscore è fondata su valutazioni parziali e fuorvianti, poiché esprime un giudizio nutrizionale sul singolo prodotto senza tenere conto del suo inserimento nel quadro di una dieta complessiva bilanciata per ciascun individuo. In tal modo si mette in discussione la dieta mediterranea e i suoi benefici, scientificamente dimostrati, sulla salute delle persone. Sullo stesso tema, in una serie di importanti incontri bilaterali con i ministri della Salute presenti, ho trovato interlocutori pronti all’ascolto e sensibili alla riapertura del dialogo su basi nuove”.
